旅遊日期：2024/08/29
遊記系列：2024夏末北海道 EP3
遊記地點：日本 北海道札幌
如果說上一篇的札幌，是由早餐、散步與大佛組成的悠閒上午，那麼這天下午，則幾乎把札幌幾個最具代表性的元素一次打包完成。
啤酒博物館、湯咖哩、北海道神宮，以及被列入日本新三大夜景的藻岩山，幾乎每一項都是第一次來札幌的人，不太可能錯過的關鍵字。
札幌啤酒博物館｜百年紅磚建築裡的北海道開拓史
從大通公園或札幌車站出發，可以搭乘「循環88 札幌啤酒園・工廠線」直達札幌啤酒博物館，白天班次相當密集，每二十分鐘就有一班車，對自由行旅客來說相當方便。
眼前這棟紅磚建築已有超過百年歷史，最初是札幌啤酒的生產工廠，直到1987年才改建成博物館，成為許多旅客來札幌必訪的景點。
這次沒有預約導覽，主要是不想被固定時段綁住行程，於是便抱著散步的心情自由參觀，免費展區除了介紹札幌啤酒的發展歷程，也意外補足不少北海道開拓史的背景知識，原本以為只是來認識啤酒，最後卻花了不少時間研究北海道是怎麼一步步變成今天的模樣。
同時也是逛著逛著才知道，原來札幌市中心的大通公園，在開拓時代肩負著重要功能——這條如今被視為城市象徵的綠帶，當年其實是官廳區與商業、住宅區之間的分界線，怪不得時至今日，市中心仍保留著如此完整的綠地。
博物館本身不算大，很快便能繞完一圈，離開後沒有額外付費試飲啤酒，而是在外頭稍微散步，順便到旁邊超市買瓶運動飲料補充水分，接著搭車返回札幌市中心，準備迎接今天真正讓我驚豔的一餐。
奧芝商店｜終於發掘湯咖哩的魅力
這是我人生第三次吃湯咖哩，前兩次分別在台北與東京，當時的感想都是「不錯吃，但不至於特地想再吃」。
然而既然來到北海道，身為湯咖哩發源地，不親自朝聖一下總覺得說不過去，最後選擇北海道相當有名的奧芝商店，造訪的站前創成寺店，隱身在札幌車站附近的大樓地下室，原本以為平日下午兩點應該不太需要排隊，沒想到現場依然有不少人在候位，讓我對這頓飯多了幾分期待。
事實證明，排隊是有原因的。
這次點了附漢堡排的版本，價格雖然比之前吃過的湯咖哩貴上一截，但光是那碗湯底就讓人覺得值得，濃郁、厚實、香氣十足，卻又不會膩口，鮮嫩多汁的漢堡排也在水準之上，再配上北海道的各種新鮮蔬菜，這一餐可說是相當滿足。
離開店家的時候，終於理解為什麼湯咖哩能在北海道發展成地方名物——因為第一口放進嘴裡時，真的有種相見恨晚的感覺。
北海道神宮｜城市裡的一片綠蔭
吃飽後搭乘地下鐵前往圓山公園站，再步行前往北海道神宮。
大片綠地一路延伸，雖然午後已經沒了陽光，成片綠蔭看起來仍舊相當舒服，走著走著，竟然有種走在東京明治神宮的錯覺。
同樣是被森林包圍的參道，同樣有著與城市截然不同的靜謐感，只是這裡的人潮少上許多，也少了東京那種觀光景點特有的熱鬧。
北海道神宮最初名為札幌神社，主要祭祀北海道開拓相關神祇，直到1964年合祀明治天皇後，才改稱今日的北海道神宮。
六花亭神宮茶屋｜判官餅初體驗
來到北海道神宮，很多人都會順手買一份神宮茶屋店限定的判官餅。
從店員手上接過餐點之後：這跟太宰府梅枝餅的相似度有個87%吧？
同樣是紅豆加麻糬的組合，只是判官餅更為厚實，口感也更加Q彈，甜度則稍微高一些。
如果要二選一的話，我個人還是比較偏愛福岡的梅枝餅。
此外，點餐之後店員會發給每位客人一個紙杯，讓大家自行裝取一旁提供的茶水。
結果出水口一打開……竟然是冒著煙的熱茶？！瞬間小失望了一下，畢竟太宰府那邊提供的是冰茶，害我下意識以為北海道也會是同樣的配置（笑）。
離開茶屋後，順著神宮外圍的道路散步，兩側整排櫻花樹一路延伸，北海道神宮也是札幌著名賞櫻景點之一，只不過比起春天的粉櫻，我似乎更想看看它被秋楓或白雪覆蓋的模樣。
藻岩山｜札幌人口兩百萬的證明
嗯……公車站牌的告示真的要認真看。
從圓山公園巴士總站出發，前往藻岩山纜車站其實有專門路線「循環円11」，但因為班次較少，我自作聰明搭了循環円10，心想Google Maps顯示的下車地點離纜車站也不遠，應該差不了多少。
結果下車後才發現是一整段陡上坡，這時候才理解站牌為什麼特別註明「前往藻岩山纜車請搭乘循環円11」。
算了，就當作今天額外的運動量吧。
抵達纜車站距離日落還有兩個小時，售票處幾乎沒人，要不是最後有殺出四個男生，不然我就要包車了。
隨著高度逐漸上升，札幌市區也慢慢展開在眼前，放眼望去，棋盤狀街道一路延伸到視線盡頭，密密麻麻的建築填滿整片平原，直到這個時候，我才真正相信札幌是一座人口接近兩百萬的大城市。
和摩耶山最大的差異，在於藻岩山的觀景台直接設在山頂，因此擁有完整的360度視野。
大多數旅客都集中在東側俯瞰札幌市區，但我私心覺得另一側的山景也很不錯，尤其是陽光從雲縫中灑落的意境，只可惜當天雲層偏多，看不到夕陽西下。
隨著天色漸暗，觀景台的人潮也開始增加，等到六點四十分，札幌終於亮起萬家燈火。
只是如果要和神戶摩耶山相比，我還是會把票投給摩耶山。
札幌夜景很漂亮沒錯，但本質上就是一整片規則排列的都市燈海，缺乏特別突出的地標；而摩耶山不但能俯瞰整個大阪灣，燈火範圍也更加遼闊，甚至還有價格親民的景觀餐廳可以舒服坐著看夜景。
不過從藻岩山俯瞰札幌，仍然是值得一次的體驗。
尤其當下山纜車剛好卡到第一排站位時，看著整片夜色緩緩拉近，那一刻依然相當迷人。
回到山腳後搭上路面電車返回市區，早已灌輸「大眾運輸工具都是密閉開空調」概念的我，看到車廂窗戶直接打開的景象倍感新奇，而涼爽的氣息也就這麼毫不客氣地滲進車內，還得是緯度較高的北海道才敢這麼做。
至於晚餐，則是在超市靠著各種打折商品拼湊完成，其中那顆只要台幣十九元的泡芙，CP值高到讓我至今仍記得它的存在。
北海道的第二天，在札幌的晚風裡慢慢畫下句點。
而我對這座城市的印象，也逐漸從「北海道最大的城市」，變成了一個有霜淇淋、有湯咖哩、有大片綠地，還有舒服到讓人捨不得翻頁的夏末一日。
📖 也可以在方格子閱讀
如果你想看看其他讀者的留言與互動，
可以前往發表於方格子的原始文章。
【前往方格子】一碗湯咖哩、一座神宮、一幅夜景：札幌最經典的午後散策